Likérka pod korunami stromov, dizajnová reštaurácia z roku 1892 aj mestské remeselné pivo. Tieto gastronomické zaujímavosti nájdete v Trenčianskych Tepliciach.
Trenčianske Teplice sú kúpeľné mestoznáme množstvom kultúrnych podujatí, filmovým festivalom a liečivými prameňmi. Okrem kultúry a oddychu však prinášajú čoraz viac dôvodov na návštevu nové gastro prevádzky, ktoré v meste vznikajú. Za ktorými novinkami sa oplatí vycestovať?
Dizajnová reštaurácia z roku 1892
Kursalon Trenčianske Teplice je unikátnou historickou stavbou, ktorá sa nachádza v pokojnom prostredí kúpeľného parku. História Kursalonu siaha až do druhej polovice 19. storočia. Jeho charakter ovplyvnil aj český funkcionalistický architekt Bohuslav Fuchs. Priestor už desaťročia slúži na organizovanie kultúrnych podujatí, koncertov a divadelných predstavení.
V roku 2012 zmenil Kursalon majiteľa a prešiel jemnou rekonštrukciou a zmenou konceptu. Z pôvodne kultúrneho priestoru sa v priebehu rokov stala vyhľadávaná reštaurácia zaradená do rebríčka TOP TREND reštaurácie s jedinečnou gastronómiou a službami aj pre eventovú a svadobnú klientelu. To viedlo nových majiteľov k myšlienke kompletne reštauráciu zrekonštruovať a pristavať hotelovú časť a wellness. Po rok a pol trvajúcej prestávke je reštaurácia znovu otvorená a prináša opäť originálne, nápadité no zároveň tradičné menu z rúk šéfkuchára Mariána Žuffu.
Jedálny lístok je tvorený kombináciou sezónnych, prevažne moderných slovenských jedál s dôrazom na výnimočné chuťové kombinácie a trendový food design. Základom sú čerstvé a kvalitné suroviny. Interiér reštaurácie je charakteristický originálnymi prvkami pôvodnej architektúry kombinovanými s dizajnovým nábytkom a doplnkami. Bonusom je terasa s výhľadom priamo do parku, s ktorým pohár vína chutí ešte lepšie. Ak sa vám priestor zapáči, pokojne si v ňom môžete zorganizovať svadbu alebo spoločenské podujatie.
Aperitív bar s vlastným likérom
Keď vkročíte do Kúpeľného parku, jeho pokojnú atmosféru si okamžite zamilujte.A rovnako si zamilujete aj atmosféru, ktorú v sebe nesie priestranná terasapod korunami stromov a do detailov prepracovaný interiér aperitív baru Likérka.
Priestor vznikol v roku 2019 najmä preto, že sa majitelia rozhodli vytvoriť miesto, v ktorom sa spojí dizajn, výnimočná ponuku cocktailov a spiritov a perfektná lokalita. Miesto kde si môžete dať ráno svoju kávičku a večer drink a snack s priateľmi. Sortiment sa sústredí na originálne receptúry drinkov, za ktorými stojí Michal Hajsky (Amante Púchov).
Špecialita tohto výnimočného konceptu je ukrytá v samotnom názve Likérka ktorá bude prvou craftdestillery na Slovensku, so zameraním na ručne (handcrafted) vyrábané spirity. Už onedlho môžete ochutnať aj prvý teplický bylinný likér zložený z tradičných slovenských byliniek a nezameniteľnej prameniacej vody z kúpeľného mesta Trenčianske Teplice.
Remeselné pivo s kvapkou liečivej vody
Príjemný oddychový pobyt si od roku 2020 môžete osviežiť aj teplickým pivom. Jeho ponuka zahŕňa štyri značky nefalšovaného remeselného piva obohateného o kvapku kúpeľnej vody. Kúpeľné pivá WELL, MUD, HELF a GRAND sa rozhodla priniesť rodinná firma z Trenčianskych Teplíc. K tejto myšlienke ju priviedol trend malých lokálnych pivovarov, ktoré sú na vzostupe v celej Európe. Všetkým návštevníkom Trenčianskych Teplíc tak chceli priniesť niečo vlastné a neopozerané. Teplické pivo nájdu milovníci originálneho piva vo vybraných prevádzkach v meste a môžu si ho odniesť domov aj v praktickom darčekovom štvorbalení.
