Patrí nielen k najstarším pamiatkam starobylého mestečka Svätý Jur, ale je zároveň aj významnou súčasťou jeho viac ako 700-ročnej vinohradníckej tradície. Kaštieľ Pálffy v súčasnosti naberá posledné kontúry, aby jeho impozantné historické priestory mohli už v septembri pulzovať spoločenským životom. Po mnohých rokoch sa mu tak konečne dostáva docenenia jeho historickej hodnoty.
Kaštieľ prešiel historicky rukami viacerých majiteľov. Niektorí z nich v ňom zanechali hlboké stopy, ktoré sa zapísali nielen do jeho podoby, ale najmä do jeho príbehu. Podľa stavebno-historických výskumov pochádzajú základy kaštieľa pravdepodobne už z prvej polovice 13. storočia, teda samotných počiatkov mestečka Svätý Jur.
TAKMER ZABUDNUTÁ KRÁSA, KTORÚ KAŠTIEĽU VŠTEPILI VZNEŠENÉ ŠĽACHTICKÉ RODY, OPÄŤ OŽÍVA
Renesančný kaštieľ sa opäť stáva pýchou mestečka Svätý Jur a okrem svojej krásnej siluety, ktorá dáva Svätému Juru jedinečný ráz, prináša do súčasnosti i časom zahalený kus vinárskej histórie a tradície pálffyovských vínnych pivníc. Tieto pivnice skrývajú stáročia poctivej vinárskej práce a umenia, ktoré dnes zúročuje vinárstvo VIAJUR.
Vinárstvo obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach – Svätý Jur a Farná.Naďalej ostávame verní tradičnej, stáročiami osvedčenej výrobe vína, ktorú zdokonaľujeme modernými technológiami. Pýchou nášho vinárstva je Rizling jurský (rýnsky), ktorý v sebe ukrýva terroir preslávenej vinohradníckej oblasti Svätého Jura. Poklady z pálffyovských pivníc si budete môcť vychutnať a zakúpiť priamo vo Vínotéke kaštieľa, ktorá otvára svoje brány 17. septembra 2021.
PODMANIVÉ HISTORICKÉ PRIESTORY DOPLNENÉ O KULINÁRSKE UMENIE
Od komorných obchodných stretnutí po veľkolepé firemné akcie a eventy s kapacitou až do 800 hostí. Priestory Kaštieľa Pálffy vyhovejú aj tým najnáročnejším požiadavkám. Vďaka jeho geniusloci, profesionálnej organizácii a kreativite vznikajú zážitky na mieru nielen pre účastníkov, ale aj organizátorov.
Kaštieľ Pálffy je najnovším projektom, ktorý patrí do rodiny úspešne etablovaných značiek v oblasti slovenskej gastronómie a hospitality ako Hotel Lomnica, Selaví či vinárstvo VIAJUR. Váš event získa vďaka ich synergii punc prvotriedneho kulinárskeho zážitku.
– Elegantné priestory kaštieľa zo 16. storočia sú zrekonštruované s dôrazom na zachovanie historickej hodnoty a poskytujú vysokú kvalitu a funkčnosť.
– Bezprostredná blízkosť k hlavnému mestu, len 15 km od Bratislavy a Letiska M. R. Štefánika.
– S kapacitou do 400 osôb v interiéri a až do 800 osôb v exteriéri.
– Vysoká úroveň služieb a gastronómie, ktorou je známy sesterský projekt Hotel Lomnica.
BUDÚCNOSŤ KAŠTIEĽA PÁLFFY MÔŽETE SVOJÍM PRÍBEHOM NAPLNIŤ AJ VY
Zapíšte míľnik vašej lásky do histórie Kaštieľa Pálffy. Nenechajte počas svojho veľkého dňa nič na náhodu a vložte svoju dôveru a očakávania do rúk profesionálov v oblasti gastronómie, špičkového servisu. Symbióza kulinárskeho majstrovstva a umenia organizácie zaručí váš nezabudnuteľný deň D.
KAŠTIEĽ PÁLFFY SA STANE DOMOVOM KULINÁRSKYCH ZÁŽITKOV
Noblesa a elegancia interiéru inšpirovaná 18. storočím a portréty členov dynastie Habsburgovcov dokonale ladia s rakúsko-uhorskou kuchyňou. Ponorte sa do sveta chutí, ktorý ponúka kuchyňu bohatú na rakúsko-uhorskú kultúru.
Už 17. septembra 2021 si v Hostinci Palatín pod najstaršími klenbami kaštieľa budete môcť vychutnať vynikajúce gurmánske špeciality a atmosféru, ktorú zažívali členovia rodu Habsburgovcov či Pálffyovcov.
Takmer zabudnutá krása, ktorú kaštieľu vštepili vznešené šľachtické rody, opäť ožíva a vy môžete byť medzi prvými, ktorí už 17. septembra 2021 nazrú za múry kaštieľa!
Viac informácií o kaštieli:
WEB: https://www.kastielpalffy.sk/
FB: https://www.facebook.com/kastielpalffy
IG: https://www.instagram.com/kastielpalffy/
Viac informácií o vinárstve:
WEB: https://viajur.sk/